Guide de développement 2024 pour l'industrie de l'emballage et de l'impression !

Innova Market Insights a publié les principales tendances en matière d'emballage pour 2024, avec le recyclage numérique en tête. Les réglementations à venir, notamment les versions révisées du Traité mondial des Nations Unies sur les matières plastiques et la Directive européenne sur les emballages et les déchets d'emballages (PPWD), renforceront la demande pour une gestion responsable des déchets. L'industrie de l'emballage se tournera de plus en plus vers le numérique pour mettre en place des solutions d'économie circulaire évolutives.

La deuxième tendance est « maximiser et minimiser », les fabricants recherchant des mesures de réduction des matériaux et d'allègement afin d'améliorer leur empreinte environnementale, notamment dans le domaine du e-commerce. Troisièmement, la nouvelle réglementation devrait entraîner un « nettoyage de la restauration rapide », ce qui intensifiera le débat entre réutilisabilité et usage unique. Alors que les législateurs s'attaquent à la question répandue du nettoyage écologique, la quatrième tendance, « l'emballage intègre », bénéficiera d'un environnement plus réglementé. Les analystes de marché mondiaux ont qualifié la tendance de cette année d'avancée technologique en matière de barrières : les fabricants d'emballages en papier ont libéré le potentiel de croissance des produits frais grâce à l'innovation en matière de barrières sans plastique.

Tendance 1 : Cycle numérique

Avec la prolifération des technologies interconnectées telles que les codes QR, la technologie NFC et le tatouage numérique, les acteurs du secteur adopteront la numérisation pour améliorer leur impact environnemental, automatiser leur chaîne d'approvisionnement et éviter les poursuites pour écoblanchiment. Les systèmes d'intelligence artificielle et l'apprentissage automatique progressent rapidement pour améliorer la classification, la détection de la pollution écologique et le recyclage chimique.

La version révisée de la PPWD et d'autres nouvelles lois exigent que les parties prenantes disposent de données fiables et fiables pour étayer leurs revendications et atteindre leurs objectifs circulaires. L'industrie se concentre actuellement sur l'utilisation de technologies de pointe pour garantir la traçabilité des matériaux et la conformité légale. Les plateformes SaaS permettent d'obtenir et de valider ces données. L'entreprise utilisera également les nouvelles technologies pour encourager un comportement responsable des consommateurs. Des chercheurs chinois ont constaté que l'intégration de la « promotion verte » dans les applications de restauration peut réduire considérablement la consommation d'emballages.

« Le développement de technologies telles que les codes QR et la NFC a dépassé l'interaction entre les marques et les consommateurs ; elles sont désormais également utilisées pour susciter un comportement positif des consommateurs et améliorer la circularité des emballages. Face à la surveillance accrue des consommateurs et aux évolutions réglementaires à venir, les entreprises adoptent les avancées technologiques en matière de classification et de recyclage », a déclaré Akil Aiyar, chef de projet Innova.

Selon l'enquête consommateurs d'Innova, plus des deux tiers (77 %) des consommateurs mondiaux indiquent être occasionnellement en contact avec des emballages connectés, tandis que plus d'un quart (27 %) des consommateurs considèrent les informations sur le développement durable, telles que l'empreinte carbone, comme une raison clé de leur participation. Les données d'Innova montrent qu'entre 2019 et 2023, le nombre de produits alimentaires et de boissons portant des codes QR sur leur emballage dans le monde a augmenté de 19 % (taux de croissance annuel composé).

Tendance 2 : Maximiser et minimiser

La réduction des matériaux est une méthode éprouvée pour les fabricants afin d'améliorer leur empreinte environnementale. Les données d'Innova montrent qu'entre 2019 et 2023, le taux de croissance annuel moyen des produits alimentaires et boissons emballés dans le monde est de 41 % (taux de croissance annuel composé). Les consommateurs réagissent positivement : selon l'enquête d'Innova, près d'un tiers (29 %) des consommateurs mondiaux indiquent que la réduction de l'utilisation de matériaux d'emballage aura un impact positif sur leurs choix de produits.

Les partisans des emballages plastiques soulignent souvent que, comparés au verre et au métal, ils permettent de réduire les émissions liées au transport. « De nombreuses entreprises innovent en proposant des solutions légères pour réduire les émissions de carbone, et la directive sur les housses d'attache vise à minimiser l'accumulation de déchets plastiques dans les décharges », a déclaré Aiyar.

Alors que les marques s'efforcent de réduire leurs émissions de carbone, les mesures d'allègement de divers types de matériaux augmenteront exponentiellement cette année, notamment pour les matériaux recyclables à l'infini comme le verre et le métal. Par exemple, OI Glass a lancé une bouteille de 390 grammes pour le marché français, réduisant son poids de 25 %. L'entreprise progresse dans les domaines où le plastique peut être réduit, voire éliminé. Cette tendance est particulièrement marquée dans le e-commerce, où le poids et les émissions de carbone associées sont cruciaux.

« Dans le domaine du commerce électronique, nous avons observé plusieurs mesures visant à réduire les emballages excédentaires grâce à une conception appropriée des emballages », a déclaré Aiyar. Amazon a récemment rénové les machines automatisées d'une usine aux États-Unis pour produire des emballages 100 % papier, éliminant ainsi la doublure en plastique tout en préservant le poids et la durabilité.

Les organismes de réglementation en ont également pris note, le gouvernement chinois s'attaquant aux emballages excessifs du commerce électronique dans la deuxième économie mondiale. Sur le marché européen des boissons, conformément à la directive européenne sur les plastiques à usage unique, les bouchons des bouteilles devront être attachés aux bouteilles à partir de juillet prochain. Parallèlement, les modèles sans étiquette, comme les bouteilles Sprite de Coca-Cola au Royaume-Uni, contribuent également aux efforts de réduction des matériaux. Les consommateurs du monde entier espèrent que les emballages pourront être recyclés.

Tendance 3 : Nettoyage des fast-foods

L'emballage des restaurants de restauration rapide (QSR) connaîtra des changements importants cette année, notamment en Europe. En raison de sa dépendance aux emballages jetables, le secteur est confronté à des défis uniques. Le potentiel des matériaux réutilisables pour réduire l'impact écologique continue de susciter la controverse dans le secteur et domine les négociations PPW.

Notre enquête montre que d'ici 2023, 40 % des consommateurs augmenteront leur utilisation d'emballages réutilisables. « L'engagement du PPWD en faveur de solutions réutilisables pourrait inspirer l'innovation dans le domaine des bouteilles en verre réutilisables, à l'instar des sacs fourre-tout écologiques », a déclaré Aiyar. Cependant, dans la restauration rapide, les critiques affirment que les objectifs ambitieux ne tiennent pas compte de l'augmentation de la consommation d'énergie et d'eau, ce qui pourrait l'emporter sur les bénéfices potentiels et créer des obstacles à l'atteinte des objectifs de recyclage.

Certaines entreprises prennent l'initiative d'essayer des formats réutilisables. L'année dernière, Visa et Uber ont aidé les entreprises de restauration à adopter des emballages moins perturbateurs. De même, Starbucks et Hubbub ont lancé des projets de réutilisation pour inciter les entreprises à adopter des modèles de réutilisation. Cependant, une étude commandée par McDonald's prédit que l'objectif de réutilisation obligatoire proposé par le PPWD d'ici 2030 pourrait augmenter les déchets d'emballages plastiques des restaurants à service rapide de « jusqu'à 300 % » pour la consommation sur place et de « jusqu'à 1 500 % pour la consommation à emporter ».

Les données d'Innova montrent que les produits alimentaires et les boissons utilisant des emballages réutilisables progressent, avec un taux de croissance annuel moyen (TCAC) de 18 % de 2019 à 2023. Parallèlement, 38 % des consommateurs mondiaux indiquent qu'ils sont prêts à payer plus pour des emballages réutilisables que pour des « emballages ordinaires ».

Tendance 4 : Emballage intègre

La répression du « greenwashing » s'accélère et les entreprises doivent s'y préparer. De grandes entreprises comme Coca-Cola, Danone et Nestlé ont fait l'objet de poursuites judiciaires suite à des déclarations trompeuses de l'Union européenne. Les consommateurs sont de plus en plus sceptiques quant aux déclarations figurant sur les emballages. Innova a révélé que près de la moitié (46 %) des consommateurs dans le monde estiment que les informations environnementales figurant sur les emballages sont trompeuses. Une étude menée par Client Earth a révélé que les déclarations de recyclabilité supérieure à 100 % sont trompeuses dans la plupart des cas.

Avec la multiplication des accusations, le risque de poursuites judiciaires s'accroît également. Le Parlement européen a récemment approuvé une nouvelle directive interdisant l'écoblanchiment et les informations trompeuses sur les produits afin de protéger les consommateurs. Par ailleurs, le Traité mondial sur les plastiques des Nations Unies devrait tenir son dernier cycle de négociations plus tard cette année afin de déterminer comment l'industrie de l'emballage utilise et vend les produits en plastique. Mais Aiyar d'Innova estime qu'un cadre réglementaire plus strict est bénéfique pour les marques qui font des allégations concrètes. La confiance des consommateurs dans les allégations relatives aux emballages s'affaiblit, et l'interdiction de l'écoblanchiment devrait donc la regagner. Concernant les emballages, je m'attends à ce que les organismes tiers procèdent à davantage de certifications et d'audits pour vérifier l'authenticité de ces allégations.

De nombreux consommateurs sont prêts à payer plus cher pour des emballages réutilisables. Numi Tea s'efforce de rendre ses estimations d'empreinte carbone aussi transparentes que possible sur les emballages et sur son site web, en collaboration avec la plateforme de décarbonation Planet FWD. Des acteurs innovants du recyclage, comme NextLoop au Royaume-Uni, travaillent d'arrache-pied pour créer une économie entièrement circulaire pour le PP, afin que les marques puissent respecter leurs engagements de recyclage à 100 %. Cependant, avec la diffusion de l'intelligence artificielle dans l'industrie, les experts mettent en garde contre une nouvelle forme de tromperie : le « shuffle de l'IA » (intelligence artificielle).

Tendance 5 : Percée dans la technologie des barrières

Les revêtements barrières sont désormais devenus un enjeu majeur dans presque tous les secteurs de l'industrie. Il convient de noter que le passage du plastique aux solutions à base de fibres a posé des défis pour reproduire la protection contre la graisse et l'humidité, ainsi que la durée de conservation, sans utiliser de plastique.

Bien que le recyclage des matériaux soit confronté à des défis en matière de gestion des déchets, l'ajout de film plastique est devenu une pratique courante pour améliorer les faibles propriétés barrières à l'oxygène et à la vapeur d'eau de matériaux tels que le papier et le carton, a expliqué Aiyar. L'innovation du film barrière à l'oxygène fonctionnel est comparable aux performances des plastiques traditionnels, ce qui annonce une transition continue vers des solutions à base de papier (si possible) et réduit la dépendance au plastique tout en améliorant l'efficacité du recyclage.

La plupart des entreprises utilisent encore du plastique fossile pour recouvrir leurs emballages papier. Des géants du secteur comme Mondi développent de nouveaux emballages selon le principe « utiliser autant de papier que possible, en utilisant du plastique utile ». Cependant, les entreprises investissent dans des revêtements barrières biosourcés pour éliminer les (micro)plastiques et ouvrir la voie à de nouvelles applications. Par exemple, la membrane barrière à l'oxygène fonctionnelle d'Aquapak peut remplacer l'éthylène-alcool vinylique (la couche barrière plastique la plus utilisée) dans une structure multicouche.

Selon l'enquête d'Innova, près d'un tiers (27 %) des consommateurs mondiaux indiquent que l'allongement de la durée de conservation influencera leurs décisions d'achat, juste après la facilité de stockage (34 %). Le revêtement pose également problème sur le marché des emballages métalliques, les couches barrières traditionnelles étant associées à des problèmes de santé. AkzoNobel a récemment investi dans des revêtements non phénoliques pour les emballages métalliques.